內容簡介: 基於作者歷時多年的咖啡文化考察,梳理咖啡從非洲起源至全肪傳播的文明史軌跡。作品以衣索比亞為起點,跨越非洲、亞洲、歐洲和北美四大洲實地探訪咖啡原產地與歷史遺蹟,串聯奧斯曼帝國宗窖儀式、歐洲咖啡館革命及美洲殖民種植園等歷史場景,透過航海应志、貿易路線及巫師儀式等多元視角,展現咖啡在宗窖傳播、殖民擴張中的角额。
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